Contremaître de secteur

L'entreprise

Notre client est une entreprise de renommée mondiale dans l’agro-alimentaire, née il y a plus d’un siècle. L’entreprise jouit d’expertise dans plusieurs domaines alimentaires, notamment dans l’élaboration de plats préparés frais.

Sommaire du poste

Le contremaître de secteur s’assure de la mise en place sur le terrain des objectifs de l’entreprise et relaie les consignes de la direction auprès des employés de son secteur. Il coordonne et optimise les opérations de production réalisées sur son secteur, est garant de la performance et des résultats à court terme de son équipe dans le respect des attentes clients (internes ou externes).

Expérience et qualifications requises

  • BAC en gestion des opérations ou équivalent;
  • 2 à 5 ans d’expérience en gestion de personnel ou toute autre expérience correspondante;
  • Assidu à son poste;
  • Excellente communication;
  • Contribue au bon esprit d’équipe;
  • Capacité de gérer les priorités;
  • Bonne organisation.

Principales responsabilités

Préparation du programme du lendemain:

  • Vérifie et valide en J-1 le programme du lendemain et vérifie avec les autres contremaîtres la maintenance et les ressources humaines la disponibilité des ingrédients, des équipements et du personnel;
  • Informe ses coordinateurs du programme du lendemain, leur présente les schémas de ligne et attire leur attention sur les points critiques;

Réalisation et suivi du programme de production :

  • S’assure du démarrage ponctuel du quart de travail;
  • Assiste et mobilise son personnel dans l’atteinte des objectifs de productivité et de qualité;
  • Effectue le lien avec l’ordonnanceur et avec les autres contremaitres pour suivre l’avancement du programme de production;

Management 

  • Suit la performance de son équipe grâce aux indicateurs mis en place, met en œuvre les plans d’actions. Alerte son responsable de service en cas de dysfonctionnements et/ou d’anomalies;
  • Mesure le niveau d’atteinte des objectifs et identifie les actions immédiates à mettre en place;
  • Coordonne et adapte les ressources (matérielles, humaines…) allouées afin d’exécuter les programmes en terme de quantités, qualités, délais, dans un souci de moindre coût et en toute sécurité;
  • Affecte le personnel de son secteur aux différents postes suivant les besoins et dans un souci d’optimisation des temps de travail;
  • Joue un rôle de médiateur dans tous les sujets de conflits potentiels entre employés de son service;
  • Rappelle à l’ordre les employés en retard ou manquant de discipline et leur adresse un avis disciplinaire en respectant la procédure décrite par le service des ressources humaines.

Formation

  • Suit la formation et l’évaluation des nouveaux employés et participe à leur sélection;
  • Encadre les formateurs et les coachs;
  • Signale les besoins de formation pour le personnel de son secteur au responsable de la formation;
  • Émet un avis quant à l’aptitude de certains employés de son secteur à occuper de nouvelles fonctions.

Qualité, hygiège et sécurité

  • S’assure de faire respecter les procédures de qualité dans tout son secteur;
  • Alerte le service de qualité en cas de produits non-conformes et coordonne la résolution des problèmes de non conformités;
  • Fait respecter par tout le personnel de sa ligne les mesures d’hygiène et de sécurité;
  • S’assure que l’environnement de travail autour de sa ligne est satisfaisant et maintenu en bon état de propreté et de sécurité;
  • Alerte son supérieur hiérarchique en cas de présence de facteurs de risques pour la santé ou pour la sécurité des employés. Élimine, dans la mesure du possible, ces facteurs de risques ou en éloigne son personnel;
  • Responsable de faire appliquer et respecter les exigences légales de la reconnaissance;
    HACCP et de la certification FSSC22000.

Aspect techniques 

  • Alerte le responsable maintenance de son secteur en cas de besoins et coordonne avec lui les interventions techniques;
  • Veille à ce que tous les équipements soient utilisés en conformité avec les instructions d’utilisation.

 

 

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